Maros, Hargita és Kovászna megye turisztikai szervezetei harmadik alkalommal rendezték meg a Regionális Turisztikai Konferenciát október 16–17 között, amelyneka marosvásárhelyi Kultúrpalota és a Hotel Privo adott otthont. A konferencia idei főszervezője a Visit Maros Egyesület volt.
A megnyitót követőenSzántó Lóránt, a Visit Maros Egyesület ügyvezető igazgatója, Deák Gyöngyvér, a Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület (Visit Covasna) ügyvezető igazgatója, valamint Szabó Károly, a Hargita Közösségi Fejlesztési Társulás (Visit Harghita) ügyvezető igazgatója köszöntötte a résztvevőket. . A program során a résztvevők többek között előadásokat hallgathattak meg a Központi Régió fejlesztési stratégiájáról és finanszírozásról, Erdély, mint desztináció pozicionálásáról, a nemzetközi fenntartható turisztikai minősítésekről, valamint az akadálymentes turizmusról Romániában.
Az előadásokat marketing workshop és számos, a turizmus jövőjével kapcsolatos szakmai téma követte, beleértve az aktív turizmust, a bringás vándortáborokat, a mesterséges intelligencia szerepét és a keresőoptimalizálást. A rendezvény első napját Influenszermarketing a turizmusban című panelbeszélgetés zárta Ana Vlad influenszer, Miruna Corneanu tehetségmenedzser (HIT Yourself ügynökség) és Fazakas Szabolcs, a Székelyföldi Legendárium alapítójának és vezérigazgatójának részvételével. A panelbeszélgetést Szabó Károly moderálta.
A második napon a konferencia fő témája a gasztronómia és annak turizmusra gyakorolt hatása volt. A résztvevők két panelbeszélgetést hallgathattak meg.
A Hagyományos erdélyi konyha c. beszélgetésen jelen volt Trucza Adorján (a Páva étterem tulajdonosa és vezetője, a Taste of Transylvania gasztronómiai fesztivál szervezője), Gáll Tímea (a Zsigmond Malom fogadó tulajdonosa, Kölcsönkért kovász című könyv szerzője), Mircea Groza (kulináris régész, gasztronómus, a Zămuri, supe, zupe și năcreli – rețete ardelenești din bătrâni című könyv szerzője), Jonas Schäfer (séf és menedzser, Valea Verde Retreat), Mautner Zsófia (gasztroblogger, Chili & Vanilia - Mautner Zsófi konyhája) és Szőcs Előd (kreatív séf, gasztrotanácsadó, közreműködő a Ferencesek főztje könyv újrakiadásában, a Székely Konyha és Kert munkatársa), valamint moderátorként László Endre (elnök, Székelyföldi TDM klaszter).
A második panelbeszélgetésen, amelynek moderátora Orbán Ferenc, a Székely Konyha és Kert magazin felelős szerkesztője volt, a meghívottak az otthonfőzés hagyományáról és a vendéglátásról beszélgettek. A programon felszólalóként vett részt Iulia Drăguț (főszakács, elnök, Euro Est Alternativ Kulturális Egyesület), Csapó Sándor (séf, Petry Bistro Grill&Wine), Bíró Botond Boldizsár (parfümséf, a Béterv lakásétterem megálmodója), Dóci Lóránt (tulajdonos, Gado Gourmet Bistro), illetve egyesületünk ügyvezető igazgatója, Szabó Károly.
A konferencia széleskörű szakmai betekintést nyújtott a turizmus jelenlegi és jövőbeni kihívásaiba, kiemelve azokat az ágazatokat, amelyek támogatni tudják a régió turisztikai fejlődését.
Hargita Közösségi Fejlesztési Társulás (ADI Harghita)
